Контейнерите за консервиране играят важна роля за дългосрочното съхранение на консервираните храни, а материалът на контейнера е ключът. Често използваните материали за контейнери включват метал (ламарина, алуминиева сплав), стъкло и гъвкави опаковки. Контейнерите за консервиране могат да запечатат и изолират храната в консервата от външната среда, да предотвратят външни микроорганизми от замърсяване на храната и да направят храната по-лесна за съхранение и транспортиране.
Материалите за контейнери за консерви изискват:
①Не е токсичен за човешкото тяло и няма неблагоприятни химични реакции със съставките в храната;
②Има добро уплътнение, което изолира храната в резервоара от външния свят и предотвратява замърсяването на външни микроорганизми;
③Има добра устойчивост на висока температура, високо налягане и устойчивост на корозия;
④ Устойчивост на работа, високо качество и ниска цена, подходящи за промишлено производство.
Според материалите, използвани за направата на контейнери, контейнерите за консервиране могат да бъдат разделени на метални кутии, стъклени кутии и гъвкави опаковки (ретортни торби).
Контейнерите за консервиране са лесни за съхранение и транспортиране
Apr 11, 2023
Остави съобщение
Изпрати запитване