Вакуумната бутилка е контейнер, който може да изолира газа от външната температура

Вакуумната бутилка се отнася до контейнер, който може да изолира газ от външна температура или да изолира външни бактерии.
Модерната вакуумна колба е изобретена през 1892 г. от британския физик сър Джеймс Дюар. По това време той се занимаваше с изследване на втечняващия газ. За да втечни газ при ниска температура, той първо трябваше да проектира контейнер, който може да изолира газа от външната температура. Затова той помоли Берг, стъкларски техник, да издуха двойна бутилка за него. Двуслоен стъклен контейнер, вътрешните стени на двата слоя са покрити с живак, след което въздухът между двата слоя се изсмуква, за да се образува вакуум. Този вид вакуумна бутилка се нарича още "Du bottle", която може да поддържа температурата на течността в нея непроменена за определен период от време, независимо дали е студена или гореща. Тъй като термосът се използва главно за запазване на топлината от гореща вода в семейството, той се нарича още термос. Конструкцията на термос бутилката не е сложна. Средата е двуслойна стъклена облицовка, която е вакуумирана между двата слоя и покрита със сребро или алуминий. Състоянието на вакуум може да избегне топлинна конвекция. Самото стъкло е лош проводник на топлина и посребреното стъкло може да излъчва вътрешността на контейнера навън. Топлинната енергия се отразява обратно. Обратно, ако в бутилката се съхранява студена течност, бутилката предотвратява излъчването на топлина отвън в бутилката.
Съдържанието на вакуумната бутилка може да бъде напълно изолирано от въздуха, за да се предотврати окислителното влошаване на продукта и размножаването на бактерии поради контакт с въздуха и да се използва неговата високотехнологична концепция за подобряване на качеството на продукта. Вакуумната бутилка, преобладаваща на пазара, е съставена от цилиндър в елипсовиден контейнер плюс бутало, поставено на дъното. Принципът на дизайна му е да използва силата на свиване на пружината, за да предотврати навлизането на въздух в бутилката, което води до състояние на вакуум, и да използва атмосферно налягане, за да избута буталото на дъното на бутилката напред. Въпреки това, тъй като силата на пружината и атмосферното налягане не могат да осигурят достатъчно сила, буталото не може да бъде твърде плътно прикрепено към стената на бутилката, в противен случай буталото няма да може да се издигне и да се движи напред поради прекомерно съпротивление; Следователно вакуумните бутилки имат много високи изисквания към професионализма на производителите.